특정 생선, 달걀 노른자 등을 포함한 식품에는 비타민 D가 포함되어 있습니다. 식단을 변경하면 비타민 D 결핍을 줄이거나 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
비타민 D에 대한 관심과 우리의 전반적인 건강 여정에서 비타민 D의 역할이 증가하고 있습니다.
우리는 비타민 D가 뼈 건강을 포함한 많은 신체 기능에 영향을 미친다는 것을 알고 있습니다. 연구에 따르면 비타민 D 수치가 낮으면 자가면역 질환의 위험 요인이 될 수 있습니다.
많은 사람들이 충분한 비타민 D를 섭취하지 못합니다. 전문가들이 여전히 목표 수준이 무엇인지에 대해 논의하고 있기 때문에 얼마나 많은 사람들이 결핍되어 있는지 알기 어렵습니다.
세계의 다른 지역에서는 결핍률이 더 높을 수 있습니다. 유럽에서는 인구의 약 40%가 비타민 D 결핍증을 앓고 있는 것으로 추정됩니다.
우리 몸은 햇빛에 노출되면 비타민 D를 생성합니다. 이런 식으로 충분한 비타민 D를 섭취하기 어려운 몇 가지 이유가 있습니다.
피부암의 위험을 줄이려면 피부를 가리고 자외선 차단제를 바르고 햇빛이 가장 강한 시간에 밖에 있는 것을 피하는 것이 현명합니다. 그리고 세계 어디에 거주하느냐에 따라 일 년 내내 태양에 충분히 노출되는 것이 불가능할 수도 있습니다.
그렇기 때문에 음식이나 보충제를 통해 비타민 D를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
비타민D 하루 권장량
비타민 D의 일일 권장량(DV)은 800IU(20mcg)입니다. 비타민 D 함량은 식품 포장의 영양 성분표에 DV의 백분율로 표시되어 있습니다. 이것은 음식이 제공할 일일 비타민 D 요구량을 알려줍니다.
음식이나 보충제를 통해 비타민 D를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
음식과 태양 노출 외에 비타민 D 보충제가 필요한지 여부는 의사에게 문의해야 합니다. 그들은 또한 당신이 결함이 있는지 알아내는 데 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 D가 풍부한 건강 식품 7가지를 소개합니다.
1. 연어
야생 연어는 일반적으로 양식 연어보다 더 많은 비타민 D를 함유하고 있지만 둘 다 비타민 D의 좋은 공급원입니다. 3.5온스(100g) 서빙에서 양식 연어는 DV의 약 66%를 함유하고 야생 연어는 최대 160%를 함유할 수 있습니다.
2. 청어와 정어리
청어는 3.5온스(100g) 서빙당 214IU의 비타민 D를 함유하고 있습니다. 절인 청어, 정어리, 넙치와 고등어와 같은 기타 지방이 많은 생선도 좋은 공급원입니다.
3. 대구 간유
대구 간유에는 티스푼(4.9mL)당 450IU의 비타민 D 또는 DV의 56%가 들어 있습니다. 또한 비타민 A 및 오메가-3 지방산과 같은 다른 영양소도 풍부합니다.
4. 참치 통조림
통조림 참치에는 1회 제공량당 269IU의 비타민 D가 들어 있습니다. 가벼운 참치를 선택하고 메틸수은 축적을 방지하기 위해 일주일에 한 번 이상 먹지 마십시오.
5. 계란 노른자
상업적으로 사육된 암탉의 계란에는 노른자당 약 37IU의 비타민 D가 들어 있습니다. 그러나 외부에서 사육되거나 비타민 D가 풍부한 사료를 먹인 암탉의 계란에는 훨씬 더 높은 수치가 포함되어 있습니다.
6. 버섯
버섯은 자외선에 노출되면 비타민 D2를 합성할 수 있습니다. 야생 버섯이나 자외선으로 처리한 버섯만이 비타민 D의 좋은 공급원입니다.
7. 비타민 D 강화 식품
젖소 우유, 두유, 오렌지 주스, 시리얼, 오트밀과 같은 식품은 때때로 비타민 D로 강화됩니다. 비타민 D 함량은 매우 다양할 수 있으므로 라벨을 확인하여 비타민 D 함량을 확인해야 합니다. 제품이 강화되지 않으면 비타민 D 공급원이 되지 않습니다.
비타민 D와 칼슘
우리 몸은 칼슘을 흡수하기 위해 비타민 D가 필요합니다. 따라서 비타민 D와 칼슘을 충분히 섭취하는 것이 뼈 건강을 유지하고 골다공증을 예방하는 데 중요합니다.
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정리
우리 몸은 태양의 UV 광선으로 비타민 D를 만들 수 있지만 이것이 반드시 귀하의 필요를 충족시키는 최선의 방법은 아닙니다.
질병 통제 센터(CDC)는 피부암 위험을 줄이기 위해 UV 노출을 제한하는 몇 가지 단계를 권장합니다. 여기에는 그늘에서 더 많은 시간을 보내고, 자외선 차단제를 바르고, 햇빛 아래 있을 때 가리는 것이 포함됩니다.
이 때문에 비타민 D 또는 비타민 D 보충제의 식품 공급원은 일반적으로 비타민 D 요구 사항을 일관되고 안전하게 충족시키는 가장 좋은 방법입니다.
식단만으로 충분한 비타민 D를 섭취하는 것은 어려울 수 있지만 불가능하지는 않습니다. 이 기사에 나열된 식품은 이용 가능한 비타민 D의 최고 공급원 중 일부입니다.
비타민 D가 풍부한 이러한 식품을 많이 섭취하는 것은 이 중요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다.
※ 이 포스팅의 조언은 정보 제공만을 위한 것이며 의료 서비스를 대체해서는 안 됩니다. 보충제, 치료법 또는 치료법을 시도하기 전에 의사 또는 의료 전문가에게 문의하십시오. 보충제는 다양하고 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 방식을 대신하여 사용되어서는 안 됩니다.
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