유청단백질 효능 부작용 복용량 및 보충제 추천

우유는 카제인과 유청이라는 두 가지 단백질로 구성되어 있습니다. 유청 단백질은 우유의 카제인에서 분리되거나 치즈 제조의 부산물로 형성될 수 있습니다. 유청단백은 9가지 필수아미노산을 모두 함유하고 있어 완전한 단백질로 간주됩니다.

 

유당 함량이 낮습니다. 유청 단백질 섭취와 관련된 많은 이점이 있으며 연구자들은 지속적으로 새로운 가능한 치료 특성을 찾고 있습니다.

 

건강상 효능 이점

1. 체중 감량 지원
2. 항암 특성
3. 콜레스테롤 저하
4. 천식
5. 혈압 및 심혈관 질환
6. HIV 감염자의 체중 감소 감소

 

 

 

부작용 및 복용량

우유에 알레르기가 있는 일부 사람들은 특히 유청에 알레르기가 있을 수 있습니다. 적당한 용량의 유청 단백질은 일반적으로 부작용을 일으키지 않습니다. 그러나 매우 많은 양을 섭취하면 다음이 발생할 수 있습니다.

 

• 복통
• 급격한 복통
• 식욕 감소
• 메스꺼움
• 두통
• 피로

지속적으로 많은 양의 유청 단백질을 섭취하면 여드름 이 생길 수 있습니다 . 영양학적 관점에서 유청단백은 매우 드물고 자연적으로 동등하지 않습니다. 어떤 사람들은 이와 같은 영양학적으로 정제된 식품에 위험이 있다고 생각합니다. 왜냐하면 영양소가 많이 함유되어 있지만 균형이 단백질 쪽으로 많이 치우쳐 있기 때문입니다.

일반적으로 권장되는 복용량은 하루 1-2스쿱(25-50g)입니다.

 

 

 

 

유청 보충제의 효과

유청 단백질 보충제의 가장 잘 알려진 용도는 근육량과 근력을 증가시키는 것입니다. 유청 단백질은 운동선수, 보디빌더, 피트니스 모델뿐만 아니라 체육관에서 운동 능력을 향상시키려는 사람들에게 인기가 있습니다. 

유청 단백질이 근육/힘 증가를 촉진하는 방법은 다음과 같습니다.

빌딩 블록 : 증가된 근육 성장을 위한 빌딩 블록 역할을 하는 단백질과 아미노산을 제공합니다.
호르몬 : 인슐린
류신 : 분자 및 유전 수준에서 근육 단백질 합성을 자극하는 것으로 알려진 아미노산 류신이 풍부합니다.
빠른 흡수 : 유청 단백질은 다른 유형의 단백질에 비해 매우 빠르게 흡수되고 활용됩니다.

 

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유형

유청 단백질에는 세 가지 기본 유형이 있습니다. 농축유청단백(WPC), 분리유청단백(WPI), 가수분해유청단백(WPH).

각각을 차례로 살펴보겠습니다.

 

 

 

농축 유청단백 – WPC에는 낮은 수준의 지방과 낮은 수준의 탄수화물 이 포함되어 있습니다 . WPC의 단백질 비율은 농도에 따라 다릅니다. 저급 농축물은 30%의 단백질을 함유하고 고급용은 최대 90%를 함유하는 경향이 있습니다.

분리 유청 단백질 – WPI는 모든 지방과 유당을 제거하기 위해 추가 처리됩니다. WPI는 일반적으로 최소 90%가 단백질입니다.

유청 단백질 가수분해물 – WPH는 신체가 단백질을 흡수하는 데 필요한 과정인 부분 가수분해를 이미 거쳤기 때문에 유청 단백질의 "미리 소화된" 형태로 간주됩니다. WPH는 다른 두 가지 형태의 유청 단백질만큼 많은 소화를 필요로 하지 않습니다. 또한 WPH는 소화율이 향상되고 알레르겐 가능성이 감소하기 때문에 의료용 단백질 보충제 및 유아용 조제분유에 일반적으로 사용됩니다.

결론

유청 단백질은 식단에 더 많은 단백질을 추가할 수 있는 매우 건강한 방법입니다. 인체에 효율적으로 흡수되고 활용되는 양질의 단백질 공급원입니다. 이것은 운동선수, 보디빌더 또는 지방을 빼면서 근육량과 근력을 키워야 하는 사람들에게 특히 중요합니다.

근육 증가와 체지방 감소에 관해서는 단백질이 영양소의 왕입니다. 유청 단백질은 다른 형태의 양질의 단백질 보다 훨씬 더 나은 것 같습니다.

 

 

 

※ 이 포스팅의 조언은 정보 제공만을 위한 것이며 의료 서비스를 대체해서는 안 됩니다. 보충제, 치료법 또는 치료법을 시도하기 전에 의사 또는 의료 전문가에게 문의하십시오. 보충제는 다양하고 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 방식을 대신하여 사용되어서는 안 됩니다.

 

참조[1]

참조[2]