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일상·생각

저탄수화물 식단 : 당뇨병 환자를 위한 식사 계획

by 하늘지니 2023. 1. 17.

저탄수화물 다이어트란 하루에 섭취하는 탄수화물의 양을 130g 미만으로 줄이는 것을 의미합니다. 그러나 저탄수화물 식사는 무탄수화물 식사가 되어서는 안 됩니다. 일부 탄수화물 식품에는 건강한 식단의 중요한 부분을 형성하는 필수 비타민, 미네랄 및 섬유질이 포함되어 있습니다.

 

저탄수화물
저탄수화물


여기에서는 저탄수화물의 의미, 당뇨병이 있을 때 저탄수화물 식사 의 이점 이 무엇인지 설명하고, 저탄수화물 식사 계획 을 공유하여 다이어트를 시작하는 데 도움이 될 것입니다.

 

 

 

 

또한 잠재적인 위험 을 관리하기 위한 지원을 받는 방법, 특히 저혈당 위험이 있는 약물로 당뇨병을 관리하는 경우에 대해 설명합니다. 귀하 또는 귀하가 아는 사람이 자가 격리  중인 경우  집에 머무르는 동안 건강하게 먹는 방법을 알아 보세요.

 

저탄수화물 다이어트란?

그러나 저탄수화물은 얼마나 낮습니까? 저탄수화물 다이어트에는 다양한 유형이 있습니다. 일반적으로 저탄수화물 식사는 하루에 섭취하는 탄수화물의 총량을 130g 미만으로 줄이는 것입니다.


중간 크기의 빵 한 조각에는 약 15~20g의 탄수화물이 들어 있으며 이는 일반 사과와 거의 같습니다. 반면 큰 재킷 감자는 1리터의 오렌지 주스와 마찬가지로 90g의 탄수화물을 함유할 수 있습니다. 


저탄수화물 다이어트는 모든 사람을 위한 것이 아닙니다. 증거는 제2형 당뇨병 환자 가 단기적으로 체중, 혈당(당) 수치 및 심장병 위험을 관리하는 데 안전하고 효과적일 수 있음을 보여줍니다.

 

 

 


그러나 증거는 또한 그들이 어린이의 성장에 영향을 미칠 수 있으므로 권장해서는 안된다는 것을 보여줍니다. 그리고 1형 환자에게 이러한 유형의 식단이 이점을 준다는 증거는 거의 없습니다.


저탄수화물 식단을 따르기로 결정했다면 모든 잠재적 이점과 잠재적 위험을 관리하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

 

저탄수화물 식단

당사의 저탄수화물 식사 계획은 탄수화물 섭취량을 줄이면서 건강한 균형을 유지하는 데 도움을 주는 것을 목표로 합니다.

 

자신에게 가장 적합한 탄수화물을 선택하는 데 도움이 되도록 매일 다양한 양의 탄수화물이 표시됩니다. 영양학적으로 균형이 잡혀 있고, 칼로리를 계산해 놓았으며, 하루에 적어도 5인분의 과일과 채소가 들어 있습니다.


섬유질과 단백질의 값도 포함하여 영양 요구 사항을 충족하는지 확인하는 데 도움을 줍니다. 많은 사람들이 섬유질을 충분히 섭취하지 않는다는 것을 알고 있으므로 매일 식단에 좋은 공급원을 포함하도록 노력하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

이 식사 계획을 시작하기 전에

식단을 크게 변경하기 전에 당뇨병 건강 관리 팀과 상의하십시오. 

저혈당  (저혈당) 의 위험을 증가시키는 인슐린 및 당뇨병 약물로 상태를 치료하는 경우 이는 특히 중요합니다. 탄수화물 섭취와 체중의 변화를 줄이면 인슐린과 당뇨병 약물을 조정해야 할 수도 있습니다.


※ 개인의 식단 요구 사항에 대해 질문이 있는 경우 영양사 또는 당뇨병 의료 팀과 상담하십시오.

 

월요일


아침 : 호밀빵 두 조각을 곁들인 구운 계란
점심 : 아보카도 살사를 곁들인 칠리빈 수프
저녁 :  리크와 브로콜리를 곁들인 고등어 토마토
푸딩 : 사과 슈트루델
간식 : 그릭 요거트, 사츠마 2개, 플레인 아몬드, 사과 1개
우유 : 반 탈지유 225ml

화요일


아침 : 죽 귀리 30g, 아몬드 우유 200ml, 블루베리 40g, 호박씨 10g으로 만든 죽
점심 : 뱅뱅 치킨 샐러드
저녁 : 다진 쇠고기와 야채 필로 파이 
푸딩 : 딸기 80g
간식 : 아보카도, 브라질 너트, 셀러리, 땅콩 버터
우유 : 반 탈지유 225ml

 

 

 


수요일


아침 : 버섯과 파 오믈렛
점심 : 당근, 토마토, 미니 통밀 피타 빵을 곁들인 버터빈 파테
저녁 : 토마토, 통조림 강낭콩을 곁들인 가지와 애호박 파마산 베이크
푸딩 : 멜론 80g
간식 : 사과와 땅콩버터 1개, 아몬드를 곁들인 배 1개, 천연 요거트와 호박씨
우유 : 반 탈지유 225ml

목요일


아침 : 서머베리 스무디 
점심 : 병아리콩과 참치 샐러드
저녁 : 치킨 티카 마살라 와 콜리플라워 필라프
푸딩 : 서머 베리 포셋
간식 : 그릭 요거트, 사츠마 2개, 오렌지 1개, 아몬드, 부드러운 땅콩 버터를 얹은 귀리 케이크 2개
우유 : 반 탈지유 225ml

금요일 


아침 : 호밀빵 두 조각을 곁들인 구운 계란
점심 : 간 체다 치즈, 식물성 기름 기반 스프레드, 토마토, 오이를 곁들인 중간 통밀 빵 두 조각
저녁 : 구운 고구마, 브로콜리, 양배추를 곁들인 구운 연어 스테이크
푸딩 : 무설탕 젤리
간식 : 라즈베리, 멜론, 아보카도, 플레인 아몬드
우유 : 반 탈지유 225ml

 

 

 


토요일


아침 : 대파 레어빗
점심 : 체다 치즈 25g을 곁들인 콜리플라워 부추 수프
저녁 : 버터넛 스쿼시와 볼로티 콩 스튜
푸딩 : 주스에 담긴 통조림 복숭아
간식 : 사과 1개, 아몬드 30g, 그릭 요거트, 작은 배와 아몬드, 피스타치오 껍질 60g 
우유 : 반 탈지유 225ml

일요일


아침 : 계란 2개와 우유로 만든 오믈렛과 시금치 80g, 버섯 80g, 식물성 기름 1tsp, 간 체다치즈 25g. 호밀빵 한 조각과 불포화 마가린 1티스푼을 곁들입니다.

점심 : 야채 스프레드 1sp, 로켓, 토마토 및 오이를 곁들인 곡물 토스트에 훈제 고등어. 
저녁 : 브로콜리와 리크를 곁들인 그리스 가정식 치킨
푸딩 : 산딸기 80g, 멜론 80g 
간식 : 아몬드와 호박씨를 곁들인 저지방 그릭 요거트, 매콤하게 구운 병아리콩 , 작은 배 1개
우유 : 반 탈지유 225ml

 

저탄수화물 다이어트의 주요 이점

체중 감소입니다. 제2형 당뇨병 환자 의 경우 HbA1c와 트리글리세리드 및 콜레스테롤 과 같은 혈중 지방을 줄이는 데 도움이 됩니다. 당뇨병이 없는 사람들의 경우 체중 감량은 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있으며 저탄수화물 식단은 이를 위한 한 가지 옵션입니다.

 

 

 

 

제1형 당뇨병 환자의 경우

유형 1이 있는 경우 가장 강력한 증거는  탄수화물 수치  가 혈당 수치를 관리하는 가장 좋은 방법임을 시사합니다. 이는 식사, 간식 또는 음료에 포함된 탄수화물의 양과 인슐린을 섭취하는 양을 일치시키는 것을 의미합니다.


저탄수화물 식단을 따르는 것이 안전하거나 유익하다는 강력한 증거가 없기 때문에 제1형 당뇨병 환자에게 이 식단을 권장하지 않습니다. 저탄수화물 다이어트를 고려하고 있다면 담당 의료팀과 상의하여 인슐린 관리에 대한 지원을 받는 것이 정말 중요합니다.

 

제2형 당뇨병 환자의 경우

우리는 3-5개월 내에 15kg을 감량하면 제2형 환자에게 당뇨병을 완화 시킬 수 있는 최상의 기회를 제공한다는 것을 알고 있습니다. 증거에 따르면 진단 후 6년 이내에 체중을 줄일 수 있는 경우 이 가능성이 더 높습니다.


체중 감량 방법을 찾는 것은 또한 상태를 관리하는 방법을 개선하고 당뇨병 합병증 의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 저탄수화물 다이어트와 같이 체중을 줄이는 다양한 방법이 있지만 모든 것에 적용되는 한 가지 방법은 없습니다.


그러나 저탄수화물 식단을 따르는 것이 건강하고 균형 잡힌 식단 을 포함하여 장기적으로 다른 접근법보다 당뇨병 관리에 더 유익하다는 증거는 없습니다.

 

 

 


연구에 따르면 가장 좋은 유형의 식단은 장기적으로 유지할 수 있는 식단이므로 자신에게 효과가 있다고 생각하는 것이 무엇인지 의료 전문가와 상의하는 것이 중요합니다. 또 다른 옵션은  심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이는 것과도 관련 이 있는 지중해 식단 입니다.

 

저탄수화물 다이어트를 하기 전에 고려해야 할 사항

당뇨병을 인슐린이나 저혈압 위험에 처하게 하는 다른 당뇨병 약물로 치료하는 경우 저탄수화물 식단을 따르면 이 위험이 증가할 수 있습니다. 저혈압의 위험을 줄이기 위해 약물을 조정하는 데 도움을 줄 수 있도록 이에 대해 의료 팀과 상의하십시오. 


접근 방식에 따라 저탄수화물 식단을 따르면 변비나 구취와 같은 다른 부작용이 발생할 수도 있습니다.

이는 불쾌할 수 있지만 일반적으로 일시적이며 장기적으로 해롭지 않습니다. 이러한 사항이 우려되는 경우 의료 전문가에게 문의하십시오.


단 음료, 피자, 케이크, 비스킷, 칩, 흰 빵, 과일 주스 및 스무디와 같은 건강에 해로운 소스에서 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 정말 중요합니다.


그리고 콩류, 견과류, 채소, 통과일, 통곡물과 같은 건강한 고섬유질 탄수화물 식품에서 제한된 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 식단에 무가당 우유와 요거트를 포함시켜 필요한 칼슘을 섭취하도록 도울 수 있습니다.

 

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※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며, 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우, 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.


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