칼륨은 신경 신호 전달, 근육 수축, 심장 박동 및 혈압 조절 , 세포로의 영양분 이동, 세포 노폐물 제거 등 많은 신체 기능에 중요한 필수 미네랄입니다. 하루에 필요한 칼륨의 양은 개인에 따라 다를 수 있습니다. 평균 성인의 일일 권장 섭취량은 4700밀리그램(mg)이지만 일부 성인에게는 하루 1600~2000mg이 적절할 수 있습니다.
일반적으로 식단에서 충분한 칼륨을 얻을 수 있지만 영양실조 가 있거나 질병 또는 특정 약물(예: 이뇨제)로 인해 너무 많은 칼륨이 손실된 경우 보충제를 섭취해야 할 수 있습니다.
과일, 채소, 콩류 및 씨앗은 풍부한 칼륨 공급원입니다. 칼륨 결핍은 드뭅니다.
이번 포스팅에서는 칼륨 보충의 가장 일반적인 이유, 연령 및 생물학적 성별에 따른 권장 복용량 및 가능한 부작용에 대해 설명합니다.
칼륨의 용도
보충제 사용은 약사 또는 의사와 같은 의료 전문가가 개별화하고 심사해야 합니다. 질병을 치료, 완치 또는 예방하기 위한 보충제는 없습니다.
일부 연구에 따르면 칼륨을 많이 섭취하면 고혈압 및 뇌졸중, 골다공증, 신장 결석 및 당뇨병과 같은 질병의 위험이 감소할 수 있습니다. 이러한 주장 중 일부는 다른 주장보다 연구에서 더 잘 뒷받침됩니다.
- 혈압과 뇌졸중
- 골밀도
- 신장 결석
- 혈당과 당뇨병
칼륨 결핍
일부 사람들은 섭취량이 권장 수준보다 시간이 지남에 따라 낮거나 정상 수준보다 낮은 특정 위험 요소가 있거나 칼륨을 소화 또는 흡수할 수 없는 특별한 이유가 있는 경우 칼륨 결핍증이 발생할 수 있습니다.
칼륨 결핍의 원인은 무엇입니까?
권장량보다 적게 섭취하면 칼륨 결핍이 발생할 수 있습니다. 섭취량이 몸에 필요한 것보다 적으면 혈압 상승 및 신장 결석 발생 위험과 같은 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다.
낮은 식이 섭취량 외에도 다음과 같은 다른 것들이 칼륨 결핍에 기여할 수 있습니다.
- 설사
- 구토
- 이뇨제 사용
- 완하제 남용
- 법규집(점토와 같은 비영양 물질 섭취)
- 심한 발한
- 투석(신장이 할 수 없을 때 혈액을 순환시키는 의료 절차)
- 염증성 장질환 (IBD)
일부 사람들은 다음을 포함하여 칼륨 결핍이 발생할 위험이 더 높습니다.
- IBD 환자
- 이뇨제나 완하제를 복용하는 사람
- 파이카를 가진 사람들
칼륨 결핍이 있는지 어떻게 알 수 있습니까?
가벼운 칼륨 결핍증이 있는지조차 모를 수도 있습니다. 그러나 더 심각한 결핍은 저칼륨혈증 을 유발할 수 있습니다., 혈청 수치가 3.6mmol/L 이하로 떨어질 때. 가벼운 저칼륨혈증은 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
- 변비
- 피로
- 근육 약화
- 불쾌감(전반적으로 몸이 안 좋은 느낌)
보다 심각한 저칼륨혈증은 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
- 다뇨증(과도한 배뇨)
- 뇌병증(뇌 기능에 영향을 미치는 질병) 신장 질환이 있는 사람
- 포도당 불내성
- 근육 마비
- 호흡 곤란
- 심장 부정맥(불규칙한 심장박동)
심한 저칼륨혈증은 심장과 호흡에 미치는 영향으로 인해 생명을 위협합니다. 다행스럽게도 칼륨 섭취 부족만으로 심각한 경우는 거의 발생하지 않습니다. 그러나 이러한 증상이 발견되면 평가를 받는 것이 가장 좋습니다.
칼륨의 부작용
의사는 칼륨 결핍이나 신장 결석과 같은 일부 건강 상태의 위험을 낮추기 위해 칼륨을 섭취하도록 권장할 수 있습니다. 그러나 칼륨과 같은 보충제를 섭취하면 잠재적인 부작용이 있을 수 있습니다. 이러한 부작용은 흔하거나 심각할 수 있습니다.
과일과 채소의 섭취를 늘리면 칼륨과 섬유질의 섭취도 늘어납니다. 섬유질을 늘릴 때 가스와 팽창을 방지하기 위해 천천히 점진적으로 하는 것이 중요합니다. 또한 충분한 양의 수분을 섭취하십시오.
적절하게 수분을 공급하지 않으면 변비가 생길 수 있습니다.
일반적인 부작용
칼륨 보충의 일반적인 부작용은 다음과 같습니다.
- 설사
- 메스꺼움
- 복통 또는 불편감 또는 가벼운 가스
- 구토
심각한 부작용
더 드물게 칼륨 보충제는 심각한 부작용을 초래할 수 있습니다. 이들은 섭취량이 많고 신장 기능이 손상된 사람이나 ACE 억제제 및 칼륨 보존 이뇨제와 같은 특정 약물을 복용하는 사람에게서 가장 자주 발생합니다.
심각한 부작용은 다음과 같습니다.
- 착란
- 차갑거나 창백하거나 회색 피부
- 복통 또는 팽창
- 검은 변
- 손, 발 또는 입술의 무감각 또는 저림
- 설명할 수 없는 불안
- 비정상적인 피로 또는 약점
- 다리의 쇠약 또는 무거움
심각한 부작용이 발생하면 가능한 한 빨리 의사의 진료를 받으십시오.
복용량
성분과 복용량이 개인의 필요에 적합한지 확인하기 위해 보충제를 복용하기 전에 항상 의료 서비스 제공자와 상담하십시오. NASEM (National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine)은 칼륨에 대해 다음과 같은 적절한 섭취량 을 권장합니다.
- 400mg(유아~6개월)
- 860mg/일(7-12개월 유아)
- 2,000mg/일(1~3년)
- 2,300mg/일(4~8세)
- 2,500mg/일(남성 9-13세)
- 2,300mg/일(여성 9-13세)
- 3,000mg/일(남성 14-18세)
- 2,300mg/일(여성 14-18세)
- 3,400mg/일(19세 이상 남성)
- 2,600mg/일(여성 19세 이상)
- 임신 중 2,600(18세 미만) 또는 2,900(18세 이상)
- 수유 중 2,500(18세 미만) 또는 2,800(18세 이상)
칼륨을 너무 많이 섭취하면 어떻게 됩니까?
독성을 피하려면 적절한 복용량(위)에 유의하십시오. NASEM은 칼륨의 상한선을 설정하지 않았습니다. 그러나 신장 질환이나 특정 약물과 같은 건강 상태로 인해 요로 칼륨 배설 장애가 있는 사람들은 칼륨 보충제의 잠재적인 독성을 알고 있어야 합니다.
이러한 범주에 속하고 의료 서비스 제공자가 권장하는 것보다 더 많은 칼륨을 섭취하는 경우 치료를 받아야 할 수 있습니다. 또한 심각한 부작용(위)이 나타나면 응급 치료를 받으십시오.
칼륨의 공급원과 찾아야 할 것
칼륨 요구량을 충족하는 최적의 방법은 아보카도, 오렌지, 바나나, 야채(예: 고구마, 스쿼시, 말린 콩), 저지방 우유 및 특정 단백질 공급원을 포함한 다양한 자연식품을 섭취하는 것입니다.
연어와 닭고기처럼. 음식은 다른 영양 요구 사항을 충족하고 일반적으로 신체에 더 쉽게 흡수되기 때문입니다.
충분한 음식 섭취를 충족할 수 없을 때 보충제도 선택 사항입니다.
칼륨의 식품 공급원
USDA 영양 데이터베이스에 따르면 다음은 칼륨 함량이 높은 식품입니다.
도토리 호박(소금 없이 조리한 1컵): 896밀리그램
사과(껍질 있는 중간 크기 1개): 195밀리그램
아티초크(하트 1컵): 480밀리그램
아보카도(전체의 1/4): 172밀리그램
바나나(중간 크기 1개): 430밀리그램
비트(생것 1컵): 442밀리그램
브로콜리(1컵 잘게 썰어 익힌 것): 457밀리그램
어린양배추(13개): 315밀리그램
콩(말린 것 1/2컵 - 양은 품종에 따라 다름): 1,813밀리그램
멜론(큐브 1컵): 427밀리그램
당근(다진 1컵): 410밀리그램
체리(씨 없는 1컵): 342밀리그램
우유(저지방 1컵): 350-380밀리그램
버섯(1컵 전체): 305밀리그램
오렌지(소 1개): 238밀리그램
완두콩(생것 1컵): 354밀리그램
고추(잘게 썬 것 1컵): 314밀리그램
파슬리(다진 1컵): 332밀리그램
감자(껍질과 함께 구운 중간 크기 1개): 930밀리그램
퀴노아(익힌 1컵): 318밀리그램
연어(6온스): 730밀리그램
시금치 (익힌 1컵): 839밀리그램
고구마(구운 1컵): 664밀리그램
토마토(다진 1컵): 430밀리그램
수박(다진 1컵): 170밀리그램
요거트(1컵): 625밀리그램
식단에 신선한 농산물을 추가하는 데 어려움이 있다면 냉동 과일과 채소를 추가하는 것을 고려하십시오. 음식은 신선도가 최고일 때 냉동되어 영양가가 높아집니다.
비타민 함량을 보존하기 위해 고열로 요리하거나 과일과 채소를 끓이는 것을 피하십시오. 원한다면 특정 과일과 채소를 날 것으로 먹을 수 있습니다. 그렇지 않으면 올리브 오일이나 코코넛 오일과 같은 소량의 지방과 함께 중불에서 볶습니다.
일부 가공 및 포장 식품에는 칼륨염 또는 자연 발생 칼륨(예: 마른 콩 및 통곡물)이 첨가되어 있습니다. 이러한 식품에는 다음이 포함됩니다.
- 시리얼
- 간식
- 냉동 식품
- 가공육
- 수프
- 소스
- 식사 바
일부 포장 및 통조림 식품은 나트륨 함량이 매우 높을 수 있으므로 혈압을 낮추기 위해 칼륨을 사용하려는 사람에게는 최선의 선택이 아닙니다.
칼륨 섭취량을 모니터링해야 하는 경우 라벨에 유의하십시오. 대부분의 성분 라벨에는 "염화칼륨"이 첨가물로 표시되어 있습니다.
칼륨영양제 보충
칼륨영양제 는 캡슐, 정제, 액체 및 분말 형태로 제공됩니다. 일반적인 칼륨영양제 는 다음과 같습니다.
- 염화칼륨
- 구연산칼륨
- 인산칼륨
- 아스파르트산칼륨
- 중탄산칼륨
- 글루콘산칼륨
특히 고칼륨혈증의 위험이 있는 경우 칼륨 제품의 라벨을 주의 깊게 읽으십시오. 또한 비건이거나 알레르기가 있는 경우 비건 또는 알레르겐 프리 제품의 라벨을 주의 깊게 읽으십시오.
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정리
칼륨은 심장과 혈관, 신경 및 근육을 포함한 많은 신체 기능을 지원하는 미네랄입니다. 칼륨이 고혈압, 뇌졸중, 당뇨병 및 신장 결석의 위험을 감소시킬 수 있다는 증거가 있습니다.
신장 질환이 있는 사람은 신장이 칼륨을 적절하게 걸러내지 못할 수 있기 때문에 칼륨 독성의 위험이 있습니다. 따라서 의료 제공자의 지시가 없는 한 칼륨 보충제를 복용해서는 안 됩니다.
또한 ACE 억제제, 이뇨제 및 기타 일부 약물을 포함한 특정 약물도 위험할 수 있습니다. 따라서 칼륨을 포함한 보충제를 복용하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 필수적입니다.
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※ 이 포스팅의 조언은 정보 제공만을 위한 것이며 의료 서비스를 대체해서는 안 됩니다. 보충제, 치료법 또는 치료법을 시도하기 전에 의사 또는 의료 전문가에게 문의하십시오. 보충제는 다양하고 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 방식을 대신하여 사용되어서는 안 됩니다.
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